Une cuisine inventée d’ici et d’ailleurs,
au gré des marchés et de nos voyages.
Fondé par Sergio en 2012.
Repris par Loïs et Olivier en 2016.
Réinventé et rafraîchi par les Filles depuis 2019.
Margaux et Julia jonglent en cuisine entre le salé et le sucré pour surprendre le palais de tous ceux qui viennent prendre du bon temps à La Récré aux Vans, pendant que Loïs, toujours avec humour, fait sourire ses clients en servant les créations culinaires préparées en cuisine.
Jugé antidépresseur
par Le Fooding.
Notre carte change tous les jours
10 à 12 plats au choix
On invente selon nos trouvailles et les produits du moment disponibles.
À partager à table
On vous sert comme ça vient et vous goûtez à tout. C’est bien plus convivial.
Des produits locaux
On travaille avec des petits producteurs du coin qu’on sélectionne avec soin.
Nous sommes ouverts et on vous accueille…
Mardi soir.
Mercredi au samedi: midi et soir.
Petits plats
Vins natures
Épicerie fine
Appelez nous pour réserver.
Paiement en liquide ou en chèque.
On vous présente notre équipe,
Qui, quand elle n’est pas à la Récré, s’échappe en voyage.
Margaux Laborde, chef autodidacte, dévore les bouquins de recettes de cuisine et farfouille dans tous les marchés qu’elle visite.
Julia Dubois, chef formée à la Boria, combine ses talents culinaires méthodiques sous sa mèche rebelle pour inspirer au quotidien, les créations de la cuisine.
Loïs Lacoste, fils de Sergio et passionné de vins natures, glan(d)e constamment de nouvelles bouteilles et des produits locaux pour surprendre les palais de ses clients.